General / Lifestyle / Recepten / 6 november 2015

Recept: Griekse avocado toast

Screenshot_1

 

De avocado’s vliegen je om de oren (laatst liet ik je dit recept al zien) en wat is er dan fijner dan een verfrissende variant ontdekken van je lievelingseten? Dit keer een heerlijke toast met avocado, cherrytomaatjes en Griekse feta.

Bereidingstijd: 5 minuten

Aantal personen: 4/6 pers.

Wat heb je nodig?

– 3 rijpe avocado’s

– 1 limoen (sap)

– 1 teen knoflook

– zeezout en zwarte peper naar smaak

– 6 sneetjes brood, getoast

– 1 kopje cherrytomaatjes gehalveerd

– 1/2 kopje gebrokkelde feta kaas

Hoe te bereiden?

– Pel de avocado en doe deze samen met het verse limoensap en de geperste knoflookteen in een kom. Meng tot een glad geheel met een vork. Voeg zeezout en zwarte toe naar smaak.

– Smeer het avocado mengsel over het getoaste brood en maak af met de feta en gehalveerde cherrytomaatjes.

 

Bon appétit!

 

liefs_caroline

Delen?

Reacties



Caroline
Caroline
Caroline (27) is al bij EDITED vanaf het begin. Ze is een echte social media nerd, met name Instagram verslaafd, houdt van alles dat met mode te maken heeft en ze verzorgt dan ook alle berichten op de social media kanalen van OTTO. Naast haar passie voor online marketing is ze dol op lekker borrelen met vrienden, hardlopen, shoppen, reizen en is ze door het lezen van menig beautyblog al een kleine beauty verslaving rijker.