- Braadpan Plus SIGMA Classic sandwichbodem, geschikt voor inductie (1-delig)ZwillingOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 159,00Korting- 24%Huidige prijs€ 119,99
- Braadpan Quality One Cool+ technologie voor warmte-reducerende handvatten, brede...WMFOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 149,99Korting- € 80,00Huidige prijs€ 69,99
- Braadpan Stoofpan met deksel ovenbestendig, inductiegeschikt, voor alle soorten...SilitHuidige prijs€ 242,99
- Braadpan Aron InductieCS-SolingenOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 65,99Korting- 9%Huidige prijs€ 59,99
- Braadpan Alucast Aromaknop, inductieEloOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 109,00Korting- € 60,01Huidige prijsvanaf € 48,99
- Braadpan Aluguss gans braadpan met glazen deksel en aroma knop DELTA, 38x26x13 cmKrügerHuidige prijs€ 87,99
- Braadpan Alucast aluminium braadpan ovaal 38 cm inclusief serveertangEloOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 118,90Korting- € 69,91Huidige prijs€ 48,99
- Braadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel inclusief thermogrepen LEIPZIG...KrügerHuidige prijsvanaf € 29,99
- Elo BasicBraadpan Toermalijn Olie doseringsringen, inductie
- WMFStoompan Vitalis, braadpan inductie Stoomkoker met geïntegreerde thermometer,...
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiegeschikte pan te gebruiken, 8,5l, ovenbestendig...
- KrügerBraadpan Gietaluminium pot met glazen deksel Oslo
- WMFBraadpan Diadem Plus brede beschermrand, uitzonderlijk ontwerp, vaatwasmachinebestendig
- CS Koch-SystemeBraadpan Xanten 8 liter, inductie
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- CS-SolingenBraadpan Xanten Inductie, 3,5 liter
- KrügerBraadpan Ovenbestendig
- KrügerBraadpan gesprenkeld met chroomrand, 42 cm, inductie
- EloBraadpan Citrien Inductie
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- EloBraadpan Rafinesse 7 liter, aromaknop
- WMFBraadpan Flavour, Ø 22 cm 4,3 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiepan bruikbaar, inclusief vleesthermometer (1-delig)
- KrügerBraadpan Kreta Inductie
- CS Koch-SystemeBraadpan Trier Inductie
- SilitBraadpan Modesto Line Made in Germany
- EloBraadpan KARREE rechthoekige braadpan 42x26 cm
- StaubBraadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)
- BALLARINIBraadpan Bellamonte Cocotte robuuste, krasbestendige emaille coating,...
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- TefalBraadpan Trattoria braadpan met deksel Anti-aanbak coating, geschikt voor alle soorten...
- WMFBraadpan Provence Plus brede beschermrand, elegant, duurzaam, vaatwasmachinebestendig
- CS-SolingenBraadpan Xanten Inductie
- CS-SolingenBraadpan Xanten Ø 10 cm, inductie
- KrügerBraadpan Gietaluminium aroma-braadpan met glazen deksel en aromaknop delta, 34,5x24x9 cm
- WMFBraadpan Function 4 warmte-reducerende handvatten, met 4 gietfuncties, interne...
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- StaubBraadpan La Cocotte Gietijzer, geëmailleerd, zwart, inductie
- CS-SolingenBraadpan Pro-X Inductie
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel SAVANNA, 24 cm (1-delig)
- KrügerBraadpan Gietijzeren ganzenbraadpan met deksel SAVANNA, 34 x 27 x 12,5 cm (1-delig)
- CS Koch-SystemeBraadpan Xanten 3,5 liter, inductie
- CS-SolingenBraadpan Alpen ovaal, 31 cm, inductie
- KrügerBraadpan Aluminium multicooker met grilldeksel LEIPZIG, 38 x 24,5 x 13 cm
- CS-SolingenBraadpan Altena Ø 24 cm, inductie
- SilitBraadpan Modesto Line, inductiepan vaatwasmachinebestendig geschikt voor alle gangbare...
- WMFBraadpan Flavour 8,6 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- StaubBraadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)
- WMFBraadpan Provence Plus brede beschermrand, elegant, duurzaam, vaatwasmachinebestendig
- LIVINGTONBraadpan Cooperline Wonder Cooker inclusief grillpan, glazen deksel, cooper crisper,...
- Elo BasicBraadpan Opaal Inductie (1-delig)
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- WMFBraadpan Function 4 warmte-reducerende handvatten, met 4 gietfuncties, interne...
- WMFBraadpan Diadem Plus brede beschermrand, uitzonderlijk ontwerp, vaatwasmachinebestendig
- SilitBraadpan Passion red, kookpan inductie snij- en krasbestendig geschikt voor alle...
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel RUSTICA
- TefalKoekenpan Unlimited On vierkant, inductiegeschikt met antiaanbaklaag Thermo-signaal...
- KrügerBraadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel delta
- CS-SolingenBraadpan Premium Inductie
- BuschbeckGrillpan
- KrügerBraadpan Gietijzeren gansbraadpan met deksel RUSTICA, 34 x 27 x 12,5 cm (1-delig)
- KrügerKoekenpan Oslo plat, keramische coating, inductie, ø 20 cm (1-delig)
- SilitBraadpan Studio, gecoate braadpan inductie ovenbestendig tot 180°c, geschikt voor alle...
- KrügerBraadpan Triëst Literschaal, glazen deksel, inductie
- EloBraadpan Galant geïntegreerd olie-dosering systeem, inductie
- WMFBraadpan Diadem Plus brede beschermrand, uitzonderlijk ontwerp, vaatwasmachinebestendig
- KrügerBraadpan Kreta Inductie
- SilitBraadpan Passion Red Made in Germany
- ROESLEGrillpan Dutch-Oven Vario
- WMFBraadpan Flavour, Ø 24 cm 5,2 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- EloBraadpan Citrien Inductie, Ø 20 cm
Braadpannen
Laat vlees stoven, braden en sudderen in een braadpan
Over het algemeen zijn er heel veel verschillende pannen te vinden in de keuken. De steelpan, de koekenpan, de frituurpan, de wok; elke pan heeft een eigen functie. De braadpan is onmisbaar in deze collectie. Deze klassieke pan, ook wel een braadslee genoemd, wordt al generaties lang gebruikt om de meest heerlijke gerechten te bereiden. Stoofvlees, gebraden kip, gehaktbrood en jachtschotel zijn lastig te maken wanneer je niet over een braadpan beschikt. Braden, langzaam garen en sudderen vallen onder de mogelijkheden van de braadpan. Zo kan vlees, gevogelte en wild heerlijk worden klaargemaakt. Het beste is om het vlees eerst even aan te braden op een hoge temperatuur, en daarna het te laten sudderen op een lage temperatuur. Op deze manier blijven de sappen behouden. Maar de braadpan kan niet alleen gebruikt worden voor de bereiding van vlees. De braadpan is ook ideaal voor het bereiden van ovenschotels.
Belangrijk bij een goede braadpan is dat de bodem dik is. Dit is essentieel om de warmte gelijkmatig te verdelen en verspreiden. De materialen die gebruikt worden voor het maken van een braadpan zijn geëmailleerd gietijzer, RVS, giet-aluminium en edelstaal. Wanneer een gerecht een lange tijd nodig heeft om te stomen of te braden kan je het beste een braadpan van gietijzer gebruiken. Braadpannen van RVS en kopen zijn meer geschikt voor gerechten met een korte bereidingstijd. Door de gebruikte materialen is een braadpan geschikt voor de kookplaat en de oven. Let wel op wanneer je een inductie kookplaat hebt: niet alle braadpannen zijn hiervoor geschikt.
Met verschillende braadpannen kan je dus goed etenswaren stomen, opwarmen, warm houden, ontdooien, roken en ook opbakken. Het formaat en de vorm van de braadpan zijn afgesteld op het type gerechten dat erin worden bereid. In een rechthoekige of ovale braadpan past namelijk makkelijk een groot stuk vlees of gevogelte. Daarnaast is een antiaanbaklaag niet onbelangrijk. Je wilt tenslotte niet dat het eten aan de pan blijft plakken. Een braadpan is niet altijd geschikt voor de vaatwasser, let daarom bij het aanschaffen van braadpannen ook goed op de artikel-informatie. Deze geeft vaak aan of de braadpan wel of niet in de vaatwasser kan.