- Braadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)Staubvanaf € 249,99Adviesprijs € 279,00- 10%
- Braadpan gesprenkeld met chroomrand, 42 cm, inductieKrüger€ 49,99
- Braadpan Alucast Aromaknop, inductieElovanaf € 48,99Adviesprijs € 109,00- € 60,01
- Braadpan Gourmet 32x25 cm, inductieSTONELINE€ 137,99Adviesprijs € 169,95- 18%
- Stoompan Vitalis, braadpan inductie Stoomkoker met geïntegreerde thermometer,...WMF€ 179,99Adviesprijs € 199,99- 10%
- Braadpan Aron InductieCS-Solingen€ 38,99Adviesprijs € 65,99- 40%
- Braadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel inclusief thermogrepen LEIPZIG...Krügervanaf € 29,99
- Braadpan Xanten Inductie, 3,5 literCS-Solingen€ 69,99Adviesprijs € 89,99- 22%
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- SilitBraadpan Stoofpan met deksel ovenbestendig, inductiegeschikt, voor alle soorten...
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiepan bruikbaar, inclusief vleesthermometer (1-delig)
- SilitBraadpan Modesto Line Made in Germany
- CS Koch-SystemeBraadpan Trier Inductie
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiegeschikte pan te gebruiken, 8,5l, ovenbestendig...
- EloBraadpan Citrien Inductie
- KrügerBraadpan Kreta Inductie
- Elo BasicBraadpan Toermalijn Olie doseringsringen, inductie
- KrügerBraadpan Aluguss gans braadpan met glazen deksel en aroma knop DELTA, 38x26x13 cm
- KrügerBraadpan Gietaluminium pot met glazen deksel Oslo
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- WMFBraadpan Flavour, Ø 22 cm 4,3 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- EloBraadpan KARREE rechthoekige braadpan 42x26 cm
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- BALLARINIBraadpan Bellamonte Cocotte robuuste, krasbestendige emaille coating,...
- CS-SolingenBraadpan Xanten Inductie
- TefalBraadpan Trattoria braadpan met deksel Anti-aanbak coating, geschikt voor alle soorten...
- KrügerBraadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel delta
- EloBraadpan Alucast aluminium braadpan ovaal 38 cm inclusief serveertang
- CS Koch-SystemeBraadpan Marburg Inductie
- ZwillingBraadpan Plus SIGMA Classic sandwichbodem, geschikt voor inductie (1-delig)
- EloBraadpan Duo Vital met carboneinsatz, ovenbestendig, inductie
- WMFBraadpan Quality One
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel RUSTICA
- EloBraadpan Galant geïntegreerd olie-dosering systeem, inductie
- SilitBraadpan Passion red, kookpan inductie snij- en krasbestendig geschikt voor alle...
- SilitBraadpan Passion Red Made in Germany
- KrügerBraadpan Gietaluminium ganzenbraadpan met glazen deksel en aromaknop LEIPZIG, 42x32x14...
- KrügerBraadpan Aluguss universele braadpan met glazen deksel LEIPZIG, 33 x 22 x 10,5 cm
- Elo BasicBraadpan Opaal Inductie (1-delig)
- EloBraadpan Galant geïntegreerd olie-dosering systeem, inductie, ø 20 cm
- KrügerBraadpan Gietaluminium aroma-braadpan met glazen deksel en aromaknop delta, 34,5x24x9 cm
- CS-SolingenBraadpan Alpen ovaal, 31 cm, inductie
- CS Koch-SystemeBraadpan Alpen Inductie
- CS-SolingenBraadpan Altena Ø 18 cm, inductie
- WMFBraadpan Flavour 8,6 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- CS Koch-SystemeBraadpan Solaris
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- CS-SolingenBraadpan Pro-X Inductie
- KrügerBraadpan met chroomrand, inductie
- TefalKoekenpan Unlimited On vierkant, inductiegeschikt met antiaanbaklaag Thermo-signaal...
- CS-SolingenBraadpan Altena Ø 24 cm, inductie
- WMFBraadpan Flavour, Ø 24 cm 5,2 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- STONELINEBraadpan met aluminium schenkdeksel, inductie
- KrügerBraadpan Ovenbestendig
- WMFBraadpan Provence Plus
- CS-SolingenBraadpan Premium Inductie
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel SAVANNA, 24 cm (1-delig)
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- KrügerServeerpan Gietijzeren braad- en serveerpan met houten bord TOLEDO, 18 cm (1-delig)
- KrügerKoekenpan Gietaluminium koekenpan diep OSLO, 28 cm (1-delig)
- Elo BasicBraadpan Universele braadpan Quatrorondo, aluminium gietijzer 32cm
- WMFBraadpan Quality One
- KrügerBraadpan Aluminium multicooker met grilldeksel LEIPZIG, 38 x 24,5 x 13 cm
- Johann LaferBraadpan Lafer Inductie (1-delig)
- KrügerBraadpan Gietijzeren ganzenbraadpan met deksel SAVANNA, 34 x 27 x 12,5 cm (1-delig)
- SilitBraadpan Studio, gecoate braadpan inductie ovenbestendig tot 180°c, geschikt voor alle...
- StaubBraadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)
- KrügerKoekenpan Oslo plat, keramische coating, inductie, ø 20 cm (1-delig)
- WMFBraadpan Diadem Plus
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- WMFBraadpan Diadem Plus
Braadpannen
Laat vlees stoven, braden en sudderen in een braadpan
Over het algemeen zijn er heel veel verschillende pannen te vinden in de keuken. De steelpan, de koekenpan, de frituurpan, de wok; elke pan heeft een eigen functie. De braadpan is onmisbaar in deze collectie. Deze klassieke pan, ook wel een braadslee genoemd, wordt al generaties lang gebruikt om de meest heerlijke gerechten te bereiden. Stoofvlees, gebraden kip, gehaktbrood en jachtschotel zijn lastig te maken wanneer je niet over een braadpan beschikt. Braden, langzaam garen en sudderen vallen onder de mogelijkheden van de braadpan. Zo kan vlees, gevogelte en wild heerlijk worden klaargemaakt. Het beste is om het vlees eerst even aan te braden op een hoge temperatuur, en daarna het te laten sudderen op een lage temperatuur. Op deze manier blijven de sappen behouden. Maar de braadpan kan niet alleen gebruikt worden voor de bereiding van vlees. De braadpan is ook ideaal voor het bereiden van ovenschotels.
Belangrijk bij een goede braadpan is dat de bodem dik is. Dit is essentieel om de warmte gelijkmatig te verdelen en verspreiden. De materialen die gebruikt worden voor het maken van een braadpan zijn geëmailleerd gietijzer, RVS, giet-aluminium en edelstaal. Wanneer een gerecht een lange tijd nodig heeft om te stomen of te braden kan je het beste een braadpan van gietijzer gebruiken. Braadpannen van RVS en kopen zijn meer geschikt voor gerechten met een korte bereidingstijd. Door de gebruikte materialen is een braadpan geschikt voor de kookplaat en de oven. Let wel op wanneer je een inductie kookplaat hebt: niet alle braadpannen zijn hiervoor geschikt.
Met verschillende braadpannen kan je dus goed etenswaren stomen, opwarmen, warm houden, ontdooien, roken en ook opbakken. Het formaat en de vorm van de braadpan zijn afgesteld op het type gerechten dat erin worden bereid. In een rechthoekige of ovale braadpan past namelijk makkelijk een groot stuk vlees of gevogelte. Daarnaast is een antiaanbaklaag niet onbelangrijk. Je wilt tenslotte niet dat het eten aan de pan blijft plakken. Een braadpan is niet altijd geschikt voor de vaatwasser, let daarom bij het aanschaffen van braadpannen ook goed op de artikel-informatie. Deze geeft vaak aan of de braadpan wel of niet in de vaatwasser kan.