- Braadpan Provence Plus brede beschermrand, elegant, duurzaam, vaatwasmachinebestendigWMFOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 69,99Korting- 44%Huidige prijsvanaf € 38,99
- Braadpan Citrien InductieEloOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 34,90Korting- 25%Huidige prijsvanaf € 25,99
- Braadpan Stoofpan met deksel ovenbestendig, inductiegeschikt, voor alle soorten...SilitHuidige prijs€ 242,99
- Braadpan Alucast aluminium braadpan ovaal 38 cm inclusief serveertangEloOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 118,90Korting- € 69,91Huidige prijs€ 48,99
- Stoompan Vitalis, braadpan inductie Stoomkoker met geïntegreerde thermometer,...WMFOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 199,99Korting- 10%Huidige prijs€ 179,99
- Braadpan Alucast Aromaknop, inductieEloOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 109,00Korting- € 60,01Huidige prijsvanaf € 48,99
- Braadpan Plus SIGMA Classic sandwichbodem, geschikt voor inductie (1-delig)ZwillingOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 159,00Korting- 24%Huidige prijs€ 119,99
- Braadpan Quality One Cool+ technologie voor warmte-reducerende handvatten, brede...WMFOorspronkelijke prijsAdviesprijs € 149,99Korting- € 80,00Huidige prijs€ 69,99
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiegeschikte pan te gebruiken, 8,5l, ovenbestendig...
- CS-SolingenBraadpan Xanten Inductie, 3,5 liter
- CS-SolingenBraadpan Aron Inductie
- KrügerBraadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel inclusief thermogrepen LEIPZIG...
- WMFBraadpan Diadem Plus brede beschermrand, uitzonderlijk ontwerp, vaatwasmachinebestendig
- CS Koch-SystemeBraadpan Xanten 8 liter, inductie
- KrügerBraadpan Aluguss gans braadpan met glazen deksel en aroma knop DELTA, 38x26x13 cm
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- KrügerBraadpan Ovenbestendig
- Elo BasicBraadpan Toermalijn Olie doseringsringen, inductie
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- KrügerBraadpan Gietaluminium pot met glazen deksel Oslo
- KrügerBraadpan gesprenkeld met chroomrand, 42 cm, inductie
- EloBraadpan Rafinesse 7 liter, aromaknop
- SilitBraadpan Passion Black Made in Germany
- WMFBraadpan Flavour, Ø 22 cm 4,3 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- WMFBraadpan inductie Deksel als inductiepan bruikbaar, inclusief vleesthermometer (1-delig)
- KrügerBraadpan Kreta Inductie
- CS Koch-SystemeBraadpan Trier Inductie
- SilitBraadpan Modesto Line Made in Germany
- EloBraadpan KARREE rechthoekige braadpan 42x26 cm
- StaubBraadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)
- BALLARINIBraadpan Bellamonte Cocotte robuuste, krasbestendige emaille coating,...
- TefalBraadpan Trattoria braadpan met deksel Anti-aanbak coating, geschikt voor alle soorten...
- CS-SolingenBraadpan Xanten Inductie
- WMFBraadpan Function 4 warmte-reducerende handvatten, met 4 gietfuncties, interne...
- CS-SolingenBraadpan Xanten Ø 10 cm, inductie
- EloBraadpan Galant geïntegreerd olie-dosering systeem, inductie
- StaubBraadpan La Cocotte Gietijzer, geëmailleerd, zwart, inductie
- EloBraadpan Citrien Inductie, Ø 20 cm
- WMFBraadpan Provence Plus brede beschermrand, elegant, duurzaam, vaatwasmachinebestendig
- KrügerBraadpan Gietaluminium aroma-braadpan met glazen deksel en aromaknop delta, 34,5x24x9 cm
- KrügerBraadpan Gietijzeren ganzenbraadpan met deksel SAVANNA, 34 x 27 x 12,5 cm (1-delig)
- KrügerBraadpan Gansbraadpan met druipdeksel voor inductiekookvelden geschikt
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel SAVANNA, 24 cm (1-delig)
- SilitBraadpan Passion red, kookpan inductie snij- en krasbestendig geschikt voor alle...
- KrügerBraadpan Triëst Literschaal, glazen deksel, inductie
- WMFBraadpan Diadem Plus brede beschermrand, uitzonderlijk ontwerp, vaatwasmachinebestendig
- CS-SolingenBraadpan Pro-X Inductie
- KrügerBraadpan Gietaluminium ganzenbraadpan met glazen deksel en aromaknop LEIPZIG, 42x32x14...
- TefalKoekenpan Unlimited On vierkant, inductiegeschikt met antiaanbaklaag Thermo-signaal...
- CS Koch-SystemeBraadpan Xanten 3,5 liter, inductie
- CS-SolingenBraadpan Alpen ovaal, 31 cm, inductie
- KrügerBraadpan Aluminium multicooker met grilldeksel LEIPZIG, 38 x 24,5 x 13 cm
- CS-SolingenBraadpan Altena Ø 24 cm, inductie
- SilitBraadpan Modesto Line, inductiepan vaatwasmachinebestendig geschikt voor alle gangbare...
- BuschbeckGrillpan
- WMFBraadpan Flavour 8,6 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- StaubBraadpan Cocotte robust, duurzaam, perfecte hitteverdeling, aroma-regendeksel (1-delig)
- LIVINGTONBraadpan Cooperline Wonder Cooker inclusief grillpan, glazen deksel, cooper crisper,...
- KrügerKoekenpan Oslo plat, keramische coating, inductie, ø 20 cm (1-delig)
- KrügerBraadpan Gietijzeren braadpan met deksel RUSTICA
- SilitBraadpan Studio, gecoate braadpan inductie ovenbestendig tot 180°c, geschikt voor alle...
- Elo BasicBraadpan Opaal Inductie (1-delig)
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- KrügerBraadpan Kreta Inductie
- SilitBraadpan Passion Red Made in Germany
- WMFBraadpan Function 4 warmte-reducerende handvatten, met 4 gietfuncties, interne...
- ROESLEGrillpan Dutch-Oven Vario
- WMFBraadpan Flavour, Ø 24 cm 5,2 liter, gietijzeren kookgerei, deksel met condensatienoppen
- KrügerBraadpan Ohio voor inductiekookvelden geschikt
- KrügerBraadpan Gietaluminium braadpan met glazen deksel delta
- KrügerBraadpan Aluguss universele braadpan met glazen deksel LEIPZIG, 33 x 22 x 10,5 cm
Braadpannen
Laat vlees stoven, braden en sudderen in een braadpan
Over het algemeen zijn er heel veel verschillende pannen te vinden in de keuken. De steelpan, de koekenpan, de frituurpan, de wok; elke pan heeft een eigen functie. De braadpan is onmisbaar in deze collectie. Deze klassieke pan, ook wel een braadslee genoemd, wordt al generaties lang gebruikt om de meest heerlijke gerechten te bereiden. Stoofvlees, gebraden kip, gehaktbrood en jachtschotel zijn lastig te maken wanneer je niet over een braadpan beschikt. Braden, langzaam garen en sudderen vallen onder de mogelijkheden van de braadpan. Zo kan vlees, gevogelte en wild heerlijk worden klaargemaakt. Het beste is om het vlees eerst even aan te braden op een hoge temperatuur, en daarna het te laten sudderen op een lage temperatuur. Op deze manier blijven de sappen behouden. Maar de braadpan kan niet alleen gebruikt worden voor de bereiding van vlees. De braadpan is ook ideaal voor het bereiden van ovenschotels.
Belangrijk bij een goede braadpan is dat de bodem dik is. Dit is essentieel om de warmte gelijkmatig te verdelen en verspreiden. De materialen die gebruikt worden voor het maken van een braadpan zijn geëmailleerd gietijzer, RVS, giet-aluminium en edelstaal. Wanneer een gerecht een lange tijd nodig heeft om te stomen of te braden kan je het beste een braadpan van gietijzer gebruiken. Braadpannen van RVS en kopen zijn meer geschikt voor gerechten met een korte bereidingstijd. Door de gebruikte materialen is een braadpan geschikt voor de kookplaat en de oven. Let wel op wanneer je een inductie kookplaat hebt: niet alle braadpannen zijn hiervoor geschikt.
Met verschillende braadpannen kan je dus goed etenswaren stomen, opwarmen, warm houden, ontdooien, roken en ook opbakken. Het formaat en de vorm van de braadpan zijn afgesteld op het type gerechten dat erin worden bereid. In een rechthoekige of ovale braadpan past namelijk makkelijk een groot stuk vlees of gevogelte. Daarnaast is een antiaanbaklaag niet onbelangrijk. Je wilt tenslotte niet dat het eten aan de pan blijft plakken. Een braadpan is niet altijd geschikt voor de vaatwasser, let daarom bij het aanschaffen van braadpannen ook goed op de artikel-informatie. Deze geeft vaak aan of de braadpan wel of niet in de vaatwasser kan.