- Koekenpan Pro-X gecoat, inductie
- Pannenset Devil koekenpannen inductie geschikt voor alle soorten fornuizen,...
- Pannenset Koekenpan Torre Afneembare handgreep, keramische coating, gemaakt in Italië,...
- Koekenpan Granit Evolution (1-delig)
- Koekenpan Simple Cook Mini-Blini - Mini-pan Ø 12 cm Mini-pan Ø 12 cm, anti-aanbak,...
- Koekenpan Emden Inductie (1-delig)
- Koekenpan Hard Titanium Essential Titanium anti-aanbakcoating, thermo-signaal,...
- Koekenpan Gietaluminium koekenpan diep delta voor inductiekookvelden geschikt, diepe...
- Koekenpan Siloncast hoogwaardige anti-aanbaklaag, softtouch-stijl, inductiegeschikt...
- Koekenpan Gourmundo Made in Germany, STONELINE®-antiaanbaklaag, inductie, inductie...
- Koekenpan Gietaluminium koekenpan plat delta (1-delig)
- Pannenset Koekenpan Caprera Keramische coating, Thermopoint, kleurrijk, gemaakt in...
- Koekenpan Titan Pan Edelstalen matrix+diamantver. antikleef-coating, Ø24 cm, inductie...
- Koekenpan Professional Silargan - functionele keramiek, inductie, Made in Germany...
- Koekenpan Titanium Force extra duurzame anti-aanbakcoating, thermo-signaal, beschermrand
- Koekenpan Start'Easy Thermo-signaal-temperatuurindicator, voor alle kookplaten...
- Koekenpan Duetto+ Premium roestvrij staal, inductiepan, temperatuurindicator, duurzaam
- Koekenpan Healthy Chef (1-delig)
- Koekenpan Start'Easy Thermo-signaal-temperatuurindicator, inductie (1-delig)
- Koekenpan Smart Wave Geschikt voor alle kookplaten, incl. inductie (1-delig)
- Koekenpan Renew On Black milieuvriendelijk, gerecycled, thermo-signaal, inductie...
- Koekenpan Solaris Inductie (1-delig)
- Koekenpan Healthy Chef Mineralia+ coating, thermo-signaal, inductie (1-delig)
- Koekenpan Hard Titanium Pro Anti-aanbak coating, inductie, temperatuurindicator,...
- Koekenpan Healthy Chef (1-delig)
- Koekenpan Resist, veilige titanium anti-aanbaklaag Thermo-signaal bij ideale...
- Koekenpan Trattoria Pro Robuust, anti-aanbakcoating, temperatuurindicator, inductie...
- Koekenpan Prima Cucina Geschikt voor alle kookplaten, incl. inductie (1-delig)
- Koekenpan Renew On Black milieuvriendelijk, gerecycled, thermo-signaal, geschikt voor...
- Koekenpan Gietaluminium koekenpan plat Texas (1-delig)
- Koekenpan Aluminium pan diep Venezia, 28 cm (1-delig)
- Koekenpan Messino inductie met antiaanbaklaag geschikt voor alle kookplaten, made in...
- Koekenpan Gietaluminium koekenpan diep Texas, 28 cm (1-delig)
- Koekenpan LedRO Keramische coating, gerecycled aluminium, Thermopoint, gemaakt in...
- Koekenpan Unlimited kratzbestendig, inductiepan, temperatuurindicator, gemaakt in...
- Koekenpan Day by Day Anti-aanbak coating, thermo-spot temperatuurindicator, gemaakt in...
- Koekenpan CeraVegan plantaardige keramische coating, inductie (1-delig)
- Koekenpan Profi Therm (1-delig)
- Koekenpan Virtuoso Roestvrij staal, anti-aanbak coating, thermo-spot, voor alle...
- Koekenpan Ultimate On inductie, thermo-signaal bij ideale baktemperatuur (1-delig)
- Koekenpan Profi inductie, ongecoat, ideaal voor het snel aanbraden (1-delig)
- Koekenpan Bistro Line lange, handzame roestvrijstalen professionele handgreep,...
- Koekenpan Aluguss pan plat Potsdam voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
- Koekenpan Marburg Inductie (1-delig)
- Koekenpan Delphi Inductie (1-delig)
- Koekenpan Ceramic Control Veilige keramische coating, Thermo-Signaal, alle soorten...
- Koekenpan Gietijzeren koekenpan RUSTICA voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
- Koekenpan Aluguss pan plat Potsdam, 24 cm voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
- Koekenpan XL Force Anti-aanbak, thermo-signaal, diepe vorm, voor alle kookplaten...
- Koekenpan Alba Antiaanbaklaag, inductie, bimetalen bodem, ergonomische grip
- Koekenpan Profi Therm (1-delig)
- Koekenpan Durado roestvrijstalen pan 28 cm, inductie Antiaanbaklaag, geschikt voor...
- Koekenpan Nevada voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
- Koekenpan Aluminium gourmetpan, 28 cm voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
- Grillpan Robusto koekenpan inductie met antiaanbaklaag Thermo-signaal bij ideale...
- Koekenpan Gietaluminium koekenpan plat LEIPZIG (1-delig)
- Pannenset Talis 3-delig, met spatel, koekenpan 24, 20 cm Pan inductie, roestvrij staal...
- Koekenpan Smart Wellness uniek olie-dosering systeem, inductie (1-delig)
- Koekenpan Generous Cook Thermo-signaal-temperatuurindicator, voor alle kookplaten...
- Koekenpan Pure Keramische coating, Stay-Cool handgrepen, roestvrij staal (1-delig)
- Pannenset Devil koekenpannen inductie geschikt voor alle soorten fornuizen,...
- Koekenpan krasvaste stoneline®-antiaanbaklaag, inductie
- Koekenpan Aluminium pan Troja voor inductiekookvelden geschikt (1-delig)
Je hebt 72 van 139 artikelen gezien
Koekenpannen
Een koekenpan is onmisbaar tijdens het koken
Een standaard huishouden beschikt over veel verschillende soorten pannen: steelpannen, pastapannen, braadpannen, wokpannen, enzovoort. Maar de meest gebruikte pan in vrijwel ieder huishouden is de koekenpan. Tijdens heel veel verschillende bereidingen komt de koekenpan van pas. Een koekenpan is een lage pan met een steel en een vlakke bodem. Een diepere versie van de standaard koekenpan heeft een eigen naam: de hapjespan.
Koekenpannen zijn dus onmisbaar in de keuken omdat ze bij de bereiding van vrijwel elk gerecht nodig zijn. Niet elke koekenpan is echter even geschikt voor elk gerecht. Allereerst variëren koekenpannen qua grote. Bij het bereiden van het avondeten wordt bijvoorbeeld een grotere koekenpan gebruikt, dan voor het bakken van een ei. Daarnaast valt er nog meer onderscheid te maken. Dit heeft vooral te maken met het soort gerecht dat in de koekenpan bereid kan worden. Om deze reden worden koekenpannen onderverdeeld in drie types. Vaak is er in een keuken van elk type koekenpan minimaal één te vinden.
In de eerste categorie vallen de koekenpannen met antiaanbaklaag. De antiaanbaklaag in de koekenpan voorkomt dat eten aan de pan blijft kleven. Vanwege de antiaanbaklaag kan je op een gezondere manier koken, omdat het niet nodig is om veel olie of boter toe te voegen. In een koekenpan met antiaanbaklaag kan je het beste vis, aardappelen, groentes en eieren bereiden. Door de antiaanbaklaag is dit type koekenpan minder geschikt voor het dichtschroeien van vlees of gevogelte. Dit omdat de antiaanbaklaag niet bestand is tegen hele hoge temperaturen. Een voordeel van een koekenpan met antiaanbaklaag is dat deze pannen gemakkelijk te reinigen zijn. De tweede categorie bestaat uit koekenpannen met keramische laag. Deze pannen hebben geen antiaanbaklaag maar een keramische laag. Het verschil zit in de hittebestendigheid. Koekenpannen met een keramische laag zijn beter bestand tegen de warmte en krassen. In deze koekenpannen kan je het beste vlees bakken, maar daarnaast kan je ook zonder problemen aardappelen en groentes erin klaar maken. Daarnaast is dit type koekenpan beter voor het milieu omdat er in de keramische laag geen PTFE wordt gebruikt. Een nadeel is wel dat deze koekenpannen niet in de vaatwasser kunnen. De laatste categorie zijn de koekenpannen zonder antiaanbaklaag. Met dit type koekenpan kan je heel makkelijk vlees en gevogelte dichtschroeien en aanbraden. Doordat deze koekenpan geen antiaanbaklaag heeft, kan deze pan zeer hoge temperaturen aan. Een koekenpan zonder antiaanbaklaag is duurzaam en gemakkelijk te onderhouden. In deze koekenpannen kan je beter geen delicate ingrediënten als vis en eieren klaar maken.
Belangrijk om op te letten bij het kopen van een koekenpan is de onderkant. Een koekenpan moet een dikke, stevige bodem hebben. Zo voorkom je dat de pan zal kromtrekken en daarnaast zorgt een koekenpan met dikke bodem voor een gelijkmatige verdeling van de warmte. Ook is het belangrijk om te kijken van welk materiaal de koekenpan is gemaakt. Zo zijn koekenpannen gemaakt van RVS over het algemeen duurzamer dan pannen van aluminium. Pannen van aluminium zijn daarentegen lichter en zijn sneller verwarmd. Let wel op dat de prijs niet altijd een indicator van kwaliteit is.