Fijn apparaat dat doet wat hij moet doen. De bediening is eenvoudig, maar ondanks dat ook aanpasbaar als je een fermentatie proces langer of korter wil laten duren dan de voor ingestelde tijd. De temperatuur van de verschillende programma's is niet instelbaar. De gebruiksaanwijzing is erg duidelijk maar alleen in het Duits of Engels. Mijn soja en kokos yoghurt lukken keer op keer en de zeef voor de verse kaas is ook goed te gebruiken voor hangop.